Makkaroni – Würstchen – Auflauf
Zutaten: 300 g Nudeln (Makkaroni) 50 g Schinkenspeck 1/2 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Dose Tomatenmark 40 g Mehl 1/2 Liter Fleischbrühe 200…
SCHWARZWÄLDER HACKROULADEN
Zutaten: 750 g Hackfleisch, halb u. halb 1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot) 4 m.-große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 1 EL Senf,…
Eier in Senfsauce
Zutaten: 1 TL Zucker 4 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 7 Eer 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch…
GNOCCHI MIT KÄSE KNOBLAUCH SCHINKEN SOSE
Zutaten: 500 g Gnocchi 1 Knoblauchzehe(n) 4 Scheibe/n Kochschinken 150 ml Sahne 50 g Schmelzkäse 2 EL Parmesan 1 EL Olivenöl Salz…
Omas Buchteln, schmecken am dritten Tag wie frisch gebacken
Zutaten: 450 g Mehl 40 g Zucker 40 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch…
Einfache Himmelstorte mit Sauerkirschen
Zutaten: 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 150 g Weizenmehl Type 405 1 TL Backpulver 200 g Zucker…
Quarkkuchen ohne Eier und ohne Backen
Zutaten: 500 g Quark 125 g Butter 200 g Puderzucker 3 EL saure Sahne/Schmand 1 Pck. Vanillezucker Schale und Saft von 1…
Käse Hackbraten in Blätterteig
Zutaten: 800 g Hackfleisch 2 – 3 Eier 1 Brötchen, altbacken, gewürfelt 1 Zwiebel, klein gewürfelt etwas Salz und Pfeffer und Muskat…
Krustenbraten mit Sauerkraut
Zutaten: 200 g Speck, durchwachsener, gewürfelt 2 Zwiebeln, rot, geschält 2 Lorbeerblätter 3 Nelke(n) 1 bis 1,5 kg Schweinefleisch mit Schwarte, ohne…
KÖNIGSBERGER KLOPSE
Zutaten: Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht 1 große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz…
Sanfter Engel
Ein warmer Sonnenuntergang, leise spielende Jazzmusik und ein Cocktail in der Hand – was könnte schöner sein? Heute bringen wir Ihnen ein…
Leckere Schnitten – FLORIDA
ZUTATEN: Für den Teig: 4 Eier 200 gPuderzucker 200 gMehl 100 ml Öl 100 ml Wasser 1 Pck. Backpulver Für die Creme:…